Ein Sonntagmorgen auf dem Gelände der Gärtnerei, ein liebevoll gedeckter Frühstückstisch und anschließend neue Ideen für den eigenen Garten: Mit unserem neuen Format „Gartenfrühstück & Permakultur“ verbinden wir in den Sommermonaten regionalen Genuss mit praktischem Wissen.
Immer am letzten Sonntag des Monats laden wir euch zu ernte-mich ein. Ihr könnt das Gartenfrühstück und den Permakultur-Workshop gemeinsam besuchen oder Angebote einzeln buchen.
Regional frühstücken von 9 bis 11 Uhr
Wir beginnen den Tag mit einem gemütlichen Frühstück in unserer Gärtnerei . Auf unserer Frühstückstafel findet ihr eine saisonale Auswahl regionaler Produkte:
- eigenes Bio-Obst und Bio-Gemüse
- Brot und Brötchen von der Bäckerei Essrich aus Liebertwolkwitz , die Straßen runter
- Wurst und Knacker von Elbweiderind
- regionale Aufstriche
- Honig aus der Region
- Fruchtaufstriche von Rosenberg
- Käse aus der Region
- Eier aus dem Leipziger Umland
Permakultur-Workshop von 11 bis 13 Uhr
Nach dem Frühstück geht es gestärkt weiter: Von 11 bis 13 Uhr dreht sich alles um Permakultur und die Frage, wie wir Gärten vielfältig, ressourcenschonend und im Einklang mit natürlichen Kreisläufen gestalten können.
Dabei möchten wir Wissen vermitteln, das sich auch im eigenen Garten anwenden lässt. Denn Permakultur gehört für uns nicht nur zur unserer Gärtnerei. Unser Wunsch ist es, Ideen, Erfahrungen und praktische Ansätze weiterzugeben und so in viele andere Gärten zu tragen.
ernte-mich als Ort, um Landwirtschaft zu erleben
ernte-mich ist für uns mehr als ein Anbauort. Unsere Gärtnerei soll auch ein Ort sein, an dem Menschen zusammenkommen, Landwirtschaft erleben und Wissen teilen können.
Unsere Wurzeln liegen im Urban Gardening. Schon damals haben wir in Workshops Erfahrungen rund um Permakultur, nachhaltiges Gärtnern und den Anbau von Lebensmitteln weitergegeben. An diese Arbeit möchten wir mit dem neuen Sonntagsformat anknüpfen.
Wir wollen zeigen, wie Lebensmittel entstehen, warum natürliche Kreisläufe wichtig sind und welche Möglichkeiten es gibt, auch auf kleineren Flächen vielfältig zu gärtnern. Nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern gemeinsam, praktisch und nah am echten Gartenalltag.
Nächster Termin: 30. August
Die nächste Gelegenheit bietet sich am Sonntag, den 30. August zum regionalen Frühstück und anschließendem Permakultur-Workshop:
Gartenfrühstück: 9 bis 11 Uhr
Permakultur-Workshop: 11 bis 13 Uhr
Reservierung: hier klicken
Weitere Termine Hoffest Special: 27.09.2026 Frühstückstafel zum Hoffest 09-11 Uhr
An diesen Tag erwartet euch eine Lange Frühstückstafel exclusive vor Beginn des Hoffestes mit den o.g. Produkten aus der Region und ihr habt die Gelegenheit mit den Produzenten in Kontakt zu kommen. Sie werden euch zur Frühstückstafel ab 10 Uhr etwas zu den Produkten und ihrer Philosophie erzählen. Ein Platz an der Tafel könnt ihr euch hier reservieren:
Beide Veranstaltungen sind einzeln oder gemeinsam buchbar. Wer an beiden Interessiert ist, bekommt das Paket Gartenfrühstück und Permakulturworkshop zum Vorzugspreis von 55 statt 60 Euro. Hier buchen:
Für die Herbst- und Wintermonate entwickeln wir das Format passend zur Jahreszeit weiter. Vielleicht verlegen wir Frühstück und Workshop dann in unser Gewächshaus. Sobald die nächsten Termine und Einzelheiten feststehen, informieren wir euch.
Wir freuen uns auf einen genussvollen und wissensreichen Sonntag mit euch – beim Frühstück, im Workshop oder bei beidem.